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    第一洞天霍童山茶

    添加时间:2010-12-23 18:49:14  添加人:admin  

        霍童山史称“仙巢佛窟”。清代宁德县志载:“宁山之最大者莫如霍童,故宁川之最大者亦莫如霍童 ”,“ 其山高二十里,延绵五十里,绵恒数都,气势所开,不可究竟”。山为道教名山,宋代道教重要典籍《云笈七签》将其列为“第一洞天”。霍童山亦称为“支提山”,谓之天冠菩萨道场,明代封为“天下第一山”。
      霍童山中,深谷幽堑,岚雾流云,清泉飞瀑,有着极为丰富的植物资源。药用植物量大种多,称之为“药用植物的王国”,霍童山包括几十座千米以上的高峰,这里至今仍有野生茶分布。如霍童小坑有野生茶四株,其中一株高5.5米。霍童山边缘的尼姑坪,树高四五米的野生茶处处可见。
      道教与茶结缘由来已久。道教名士钟情与茶,将茶作为养生之道。南朝道教奠基人陆修静曾“话茶吟诗”通宵达旦。梁武帝大通二年(528年),此处建有规模较大的宫观鹤林宫,有道士多人。后历数百年,此处成为道家第一洞天,不能想象此处茶叶的品质不属于第一流。
      明代古田人余生《支提寺》中写道:“贝叶频翻僧共客,岩茶初摘客先尝”,“绕寺青山万树茶”。早在明代,支提寺就产有乳茶,龙团茶等品类,而且十分讲究烹者器具和技巧。清代宁德诗人林观有诗云“甘泉少试茶成乳,活火微烧灶伏砂”,十分传神地描述了这一场景。
      近现代霍童山茶叶驰名中外,民国初年由三都澳出口茶叶每年十一万担,远销至天津、上海、厦门、广州、福州、远至海外。

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